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Recette Tarte au fromage blanc, ananas caramelisés

Name: Tarte au fromage blanc, ananas caramelisés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 1 rouleau de Pâte Brisée; 20 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1/2 ananas frais; 100 g de sucre en poudre; 2 jaunes d'œufs + 2 œufs entiers; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 gousse de vanille

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature

1 rouleau de Pâte Brisée

20 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1/2 ananas frais

100 g de sucre en poudre

2 jaunes d'œufs + 2 œufs entiers

1 cuillerée à soupe de miel

1 gousse de vanille

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

11,25

Grammes

Graisses saturées

5,24

Grammes

Fibres

1,23

Grammes

Protéines

6,91

Grammes

Glucides

34,52

Grammes

Sucres

21,39

Grammes

Energie

266,87

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé.

Etape

Fouettez les jaunes d'œufs et les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse, ajoutez le fromage blanc.

Etape

Coupez l'ananas en petits dés et faites-le revenir dans une poêle avec la gousse de vanille fendue en deux et grattées, le miel et jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.

Etape

Mélangez l'ananas au fromage blanc et répartissez cette crème sur le fond de tarte.

Etape

Faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes en chaleur tournante et 40 à 45 en chaleur traditionnelle. laissez refroidir puis placez-la deux au réfrigérateur.

Etape

Au moment de servir, parsemez votre tarte de copeaux de chocolat.

Recette Tarte au fromage blanc, ananas caramelisés

Ingrédients

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