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Tarte aux fruits rouges, crème au lait concentré sucré

Name: Tarte aux fruits rouges, crème au lait concentré sucré
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA; 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé; 400 g de fraises; 200 ml de crème liquide; 100 g de framboises; 50 g de myrtilles; 4 jaunes d'oeufs; 20 g de farine; 1 gousse de vanille

110 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA

1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé

400 g de fraises

200 ml de crème liquide

100 g de framboises

50 g de myrtilles

4 jaunes d'oeufs

20 g de farine

1 gousse de vanille

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

409,53

Kilocalories

Les glucides

51,36

Grammes

Protéine

9,18

Grammes

Les graisses

18,75

Grammes

Fibre

2,61

Grammes

Les sucres

36,83

Grammes

Graisses saturées

8,91

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th. 7/8 (210°C). Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi.

Etape

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec la farine. Faites chauffer à feu doux le lait concentré sucré et la crème dans une casserole avec la gousse de vanille grattée. Versez sur le mélange farine-oeuf en fouettant. Versez de nouveau dans la casserole et faites épaissir sans cesser de remuer. Retirez du feu à la première ébullition et laissez tiédir.

Etape

Nappez le fond de tarte de cette crème, placez au réfrigérateur 1 heure. Disposez les fruits joliment et servez la tarte fruits rouges, crème lait concentré sucré.

Tarte aux fruits rouges, crème au lait concentré sucré

Ingrédients

Préparer une recette

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