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Recette Tarte aux kiwis
40
min
Intermédiaire
5 kiwis
1 rouleau de Pâte Brisée
80 g de noix de coco en poudre
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
3 cuillerées à soupe d'eau
Nutrients
| Glucides | 32.5 g |
| Energie | 228.4 kcal |
| Matières Grasses | 10 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Graisses saturées | 6.1 g |
| Sodium | 125.9 mg |
| Sucres | 17.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 8
Préchauffez votre four Th. 7/8 (220° C).
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Étape 2 de 8
Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez-la avec une fourchette.
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Étape 3 de 8
Saupoudrez-la de noix de coco et nappez de lait concentré sucré en le faisant couler en filets.
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Étape 4 de 8
Faites cuire dans votre four environ 20 minutes (si la noix de coco dore rapidement, placez une feuille de papier dessus à mi-cuisson).
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Étape 5 de 8
Pelez et coupez en fines rondelles les kiwis.
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Étape 6 de 8
Dans une casserole, préparez un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau. Laissez réduire pendant 3 minutes.
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Étape 7 de 8
Laissez refroidir la tarte et recouvrez-la de rondelles de kiwis. A l'aide d'un pinceau, nappez-les de sirop.
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Étape 8 de 8
Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez alterner les rondelles de kiwis avec des lamelles de fraises.
Savez-vous que le kiwi est l'un des fruits les plus riches en vitamine C ? Il apporte environ 80 mg / 100 g alors que la moyenne des fruits est à 10 ! Rendez-vous compte quel bien vous faites à votre organisme en dégustant cette tarte...
