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Recette Tarte noix de coco chocolat
76
min
Intermédiaire
100 ml de crème liquide
1 rouleau de Pâte Sablée
100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
80 g de noix de coco râpée
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre
2 blancs d'oeuf
1 pincée de sel
Nutriments
| Glucides | 25.2 g |
| Energie | 269.4 kcal |
| Matières Grasses | 17.1 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Graisses saturées | 10.1 g |
| Sodium | 46.1 mg |
| Sucres | 16.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 7
Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
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Étape 2 de 7
Faites cuire à blanc la pâte sablée selon le mode d'emploi.
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Étape 3 de 7
Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre et la noix de coco. Laissez caraméliser la noix de coco en remuant de temps en temps.
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Étape 4 de 7
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez la noix de coco et mélangez.
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Étape 5 de 7
Versez-la sur le fond de tarte et faites cuire au four environ 20 minutes.
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Étape 6 de 7
Faites bouillir la crème liquide et ajoutez hors du feu le chocolat en carrés. Couvrez et attendez 1 minute. Mélangez et nappez votre tarte.
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Étape 7 de 7
Placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Décorez en saupoudrant de noix de coco râpée.
