Tarte au potiron et chocolat

Name: Tarte au potiron et chocolat
Prep time: 30 s
Cook time: 45 s
Total time: 75 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 800 g de potiron; 1 rouleau de Pâte Brisée; 4 œufs; 15 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g sucre; 100 ml de crème liquide; 1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

75 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

800 g de potiron

1 rouleau de Pâte Brisée

4 œufs

15 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g sucre

100 ml de crème liquide

1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

Glucides	28.4 g
Energie	237.4 kcal
Matières Grasses	11.3 g
Fibres	2 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	5.4 g
Sodium	140.1 mg
Sucres	16.3 g

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Retirez les graines et les fibres du potiron.

Coupez-le en morceaux et faites-le cuire dans le panier de votre autocuiseur environ 10 minutes. Egouttez et pelez-le.

Mixez le potiron avec la crème liquide, le sucre et la cannelle. Dans un saladier, battez la crème de potiron et les œufs.

A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Versez la crème de potiron et répartissez les pépites de chocolat dessus.

Faites cuire dans la partie basse de votre four 30 à 35 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Avant de servir, vous pouvez saupoudrez la tarte de sucre glace.

Tarte au potiron et chocolat

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment