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Tarte rhubarbe et confiture de lait

Name: Tarte rhubarbe et confiture de lait
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé; 1 sachet de Pâte Brisée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA; 500 g de rhubarbe fraîche

105 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé

1 sachet de Pâte Brisée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA

500 g de rhubarbe fraîche

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

363,19

Kilocalories

Les glucides

60,44

Grammes

Protéine

6,10

Grammes

Les graisses

11,35

Grammes

Fibre

2,02

Grammes

Les sucres

45,30

Grammes

Graisses saturées

5,57

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Réalisez la confiture de lait : placez la boîte de lait concentré fermée dans votre autocuiseur, ajoutez de l'eau jusqu'à mi-hauteur de la boîte. Fermez votre cocotte et laissez cuire environ 1 heure à partir du chuchotement. Laissez refroidir.

Etape

Une fois votre confiture de lait prête, préchauffez votre four Th.7 ( 200°C ).

Etape

Lavez, épluchez et coupez la rhubarbe en cubes et faites-la blanchir environ 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-la.

Etape

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte avec une fourchette. Etalez la confiture de lait puis ajoutez la rhubarbe.

Etape

Faites cuire environ 35 minutes.

Tarte rhubarbe et confiture de lait

Ingrédients

Préparer une recette

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