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Tarte tatin à la banane

Name: Tarte tatin à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA; 4 bananes; 20 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 50 g de sucre; 20 g de beurre; 4 cuillerées à soupe d'eau

35 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA

4 bananes

20 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

50 g de sucre

20 g de beurre

4 cuillerées à soupe d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

306,76

Kilocalories

Protéine

3,95

Grammes

Les glucides

43,00

Grammes

Les sucres

20,47

Grammes

Fibre

3,19

Grammes

Les graisses

13,70

Grammes

Graisses saturées

6,51

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

Etape

Réalisez un caramel : faites chauffer, sur feu moyen, un moule à manqué contenant le beurre, le sucre et l'eau jusqu'à ce que le caramel prenne une teinte dorée.

Etape

Epluchez et coupez les bananes en rondelles épaisses (2 cm). Répartissez-les verticalement sur le caramel. Recouvrez avec la pâte, en rentrant bien les bords contre le moule.

Etape

Faites cuire environ 20 minutes. Démoulez. Avec un couteau économe, réalisez des copeaux de chocolat et saupoudrez-en la tarte. Servez.

Tarte tatin à la banane

Ingrédients

Préparer une recette

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