Tartelettes croustillantes au chocolat, kiwi et glace

Name: Tartelettes croustillantes au chocolat, kiwi et glace
Prep time: 51 s
Cook time: 8 s
Total time: 59 s
Yield: 4
Ingredients: 150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé; 2 kiwis; 4 boules de glace vanille; 150 ml de crème liquide; 4 Feuilles de Brick; 40 g de beurre; 2 cuillerées à soupe de sucre roux

59 min

Intermédiaire

4 Personnes

Ingrédients

150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé

2 kiwis

4 boules de glace vanille

150 ml de crème liquide

4 Feuilles de Brick

40 g de beurre

2 cuillerées à soupe de sucre roux

Glucides	51.1 g
Energie	570.5 kcal
Matières Grasses	37.5 g
Fibres	5.9 g
Protéines	6.6 g
Graisses saturées	22.8 g
Sodium	236.7 mg
Sucres	31.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Superposez les feuilles de brick puis découpez 4 cercles d'environ 12 cm de diamètre. Badigeonnez-les de beurre avec un pinceau et superposez-les à nouveau pour former 4 fonds de tarte . Saupoudrez-les de sucre roux. Placez les tartelettes obtenues entre deux moules à tartelettes pour les préformer.

Faites-les cuire environ 8 minutes dans votre four. Démoulez-les.

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et versez dessus la crème liquide bouillante. Couvrez et attendez 5 minutes.

Mélangez et versez sur les tartelettes. Faites prendre 30 minutes au réfrigérateur.

Lavez, pelez et coupez les kiwis en fines rondelles. Déposez 3 rondelles par tartelettes et ajoutez une boule de glace.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Le kiwi pourra aisément être remplacé, au printemps ou en été, par des fraises ou framboises.

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