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Moëlleux tout chocolat
Dessert
Été
Coût moyen
quotidienne basique
au four
Tartes sucrées

Recette Tartelettes poires cerises chocolat

32
min
Facile

Ingrédients

7 personnes
7 demi poires au sirop
1 rouleau de Pâte feuilletée
50 g de cerises fraîches
30 g de poudre d'amandes
20 g de beurre mou
1 œuf
1 cuillerée à café de miel
Le zeste d'un demi citron
Nutriments
Glucides 23.9 g
Energie 282.3 kcal
Matières Grasses 17.9 g
Fibres 2.9 g
Protéines 5.4 g
Graisses saturées 8 g
Sodium 158.2 mg
Sucres 11.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 6

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les cerises en dés.

0 min
Étape 2 de 6

Découpez 7 cercles dans la pâte feuilletée. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

0 min
Étape 3 de 6

Dans un saladier, faites fondre le chocolat à 500W au four à micro-ondes 2 minutes, ajoutez l'œuf, le beurre, la poudre d'amandes, les morceaux de cerises et le zeste de citron.

0 min
Étape 4 de 6

Piquez les fonds de pâte avec une fourchette et recouvrez de pâte au chocolat jusqu'à 1 cm du bord. Faites précuire dans la partie basse de votre four 5 minutes.

0 min
Étape 5 de 6

Emincez les poires en éventail sans aller jusqu'au bout.

0 min
Étape 6 de 6

Déposez les poires sur les tartelettes et badigeonnez-les de miel. Faites cuire à nouveau 12 minutes.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les cerises en dés.

Étape 2

Découpez 7 cercles dans la pâte feuilletée. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Étape 3

Dans un saladier, faites fondre le chocolat à 500W au four à micro-ondes 2 minutes, ajoutez l'œuf, le beurre, la poudre d'amandes, les morceaux de cerises et le zeste de citron.

Étape 4

Piquez les fonds de pâte avec une fourchette et recouvrez de pâte au chocolat jusqu'à 1 cm du bord. Faites précuire dans la partie basse de votre four 5 minutes.

Étape 5

Emincez les poires en éventail sans aller jusqu'au bout.

Étape 6

Déposez les poires sur les tartelettes et badigeonnez-les de miel. Faites cuire à nouveau 12 minutes.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez réaliser des copeaux de chocolat avec le restant de votre tablette à l'aide d'un économe et parsemez ces copeaux sur vos tartelettes.