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Tatin banane chocolat et granité de fraises

Name: Tatin banane chocolat et granité de fraises
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 5
Ingredients: 6 bananes; 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 300 g de fraises; 40 g de sucre roux; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 noix de beurre

170 min

Facile

Ingrédients

personnes

6 bananes

1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

300 g de fraises

40 g de sucre roux

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 noix de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

491,75

Kilocalories

Les glucides

77,65

Grammes

Protéine

6,05

Grammes

Les graisses

18,96

Grammes

Fibre

7,55

Grammes

Les sucres

41,27

Grammes

Graisses saturées

9,23

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mixez les fraises avec le sucre blanc. Versez dans un plat à gratin et placez 2 heures au congélateur en grattant de temps en temps avec une fourchette.

Etape

Pelez et coupez les bananes en tranches assez épaisses dans la longueur. Dans une poêle, faites-les dorer avec le sucre roux.

Etape

Déposez-les au fond d'un moule à manqué beurré en les serrant bien et ajoutez des pépites de chocolat au-dessus. Recouvrez de pâte en retournant les bords vers l'intérieur.

Etape

Faites cuire en bas de votre four 20 minutes.

Etape

Sur chaque assiette, découpez des parts et servez avec une boule de granité. Servez aussitôt.

Tatin banane chocolat et granité de fraises

Ingrédients

Préparer une recette

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