* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
15 min
Etape
1
Lavez et pelez les fruits. Prélevez le zeste de citron vert. Coupez la mangue et les kiwis en petits dés.
Etape
2
Dans une casserole, faites chauffer 5 minutes à feu doux le lait de coco, le lait concentré sucré, le zeste de citron, le jus d'ananas, la cannelle et la gousse de vanille fendue en deux. Placez au réfrigérateur avec les fruits une heure.
Etape
3
Présentez le velouté dans une assiette creuse en disposant les fruits au centre.