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Recette Verrines abricot fromage blanc à la pâte à tartiner et amandes grillées
68
min
Facile
10 abricots
500 g fromage blanc
2 blancs d'oeuf
30 g de Sucre blanc
4 g d'agar agar
2 cuillerées à soupe d'amandes effilées
6 feuilles de menthe
Nutriments
| Glucides | 18.4 g |
| Energie | 188.1 kcal |
| Matières Grasses | 10.3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Graisses saturées | 3.6 g |
| Sodium | 53.9 mg |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Ingredients on this step
Abricot frais
Coupez les fruits en petits dés et répartissez dans 6 verrines.
5 min
Étape 2 de 3
Ingredients on this step
Blanc d'oeuf cuit
Agar-Agar
Sucre blanc
Fromage blanc battu 20% MG/MS nature
Faites chauffer l’agar agar avec le fromage blanc et le sucre. Laissez refroidir, ajoutez les blancs battus en neige. Versez dans les verrines.
3 min
Étape 3 de 3
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Menthe, fraîche
Amande (avec peau)
Placez au frais 1 heure. Nappez de pâte à tartiner. Décorez d’une feuille de menthe et d'amandes grillées !.
60 min
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