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Recette Verrines croquantes au chocolat infusé à la menthe et petits dés de mangue

Name: Verrines croquantes au chocolat infusé à la menthe et petits dés de mangue
Prep time: 20 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Ingredients: 450 g de mangue; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Verrines croquantes au chocolat infusé à la menthe et petits dés de mangue" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 1 briquette de 20 cl de crème liquide; 6 biscuits spéculoos; 12 feuilles de menthe + 6 pour le décor

53 min

Facile

Ingrédients

personnes

450 g de mangue

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

1 briquette de 20 cl de crème liquide

6 biscuits spéculoos

12 feuilles de menthe + 6 pour le décor

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

14,49

Grammes

Graisses saturées

8,18

Grammes

Fibres

3,88

Grammes

Protéines

3,39

Grammes

Glucides

35,14

Grammes

Sucres

Grammes

Energie

283,72

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Hors du feu, ajoutez les 12 feuilles de menthe et laissez infuser environ 3 minutes. A l'aide d'une cuillère, retirez les feuilles de menthe.

Etape

Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et versez la crème liquide chaude infusée à la menthe par dessus. Couvrez et attendez quelques minutes avant de mélanger. Laissez tiédir.

Etape

Pelez les mangues si nécessaire et coupez-les en dés réguliers.

Etape

Versez un peu de crème au chocolat dans le fond des verres à cocktail , puis des dés de mangues et terminez par de la crème au chocolat.

Etape

Ecrasez grossièrement les spéculoos et répartissez-les sur les verres. Laissez refroidir au minimum 30 minutes au réfrigérateur. Avant de servir, décorez les verres avec une feuille de menthe.

Recette Verrines croquantes au chocolat infusé à la menthe et petits dés de mangue

Ingrédients

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