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Recette Verrines kiwi ananas et ganache chocolat coco
17
min
Facile
3 kiwis
1 demi ananas frais
200 ml de crème liquide
30 g de sucre en poudre
30 g de noix de coco râpée
Nutrients
| Glucides | 35.8 g |
| Energie | 334.6 kcal |
| Matières Grasses | 20 g |
| Fibres | 4.8 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Graisses saturées | 11.6 g |
| Sodium | 26.8 mg |
| Sucres | 30.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Cassez le chocolat en morceaux et versez la crème chaude dessus. Couvrez et attendez 5 minutes puis mélangez et ajoutez la noix de coco.
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Étape 2 de 3
Versez dans des verrines et placez 30 minutes au réfrigérateur.
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Étape 3 de 3
Pelez et coupez les fruits en petits dés et ajoutez-les dans les verrines. Au moment de servir, dans une poêle, faites chauffer le sucre pour obtenir un caramel puis versez en faisant des zébrures sur chaque verrine.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Faites varier les fruits en fonction des saisons.
Pour un version plus légère, utilisez de la crème allégée.
