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Recette Whoopie pie, crème au chocolat blanc
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min
Facile
300 g de farine
120 g de sucre en poudre
120 g de beurre mou
70 g de beurre
70 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature
1 œuf
50 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature
1 cuillerée à café de levure chimique
1 cuillerée à café d'extrait de vanille
1/2 cuillerée à café de sel fin
Nutrients
| Glucides | 41.5 g |
| Energie | 385.6 kcal |
| Matières Grasses | 21.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Graisses saturées | 13 g |
| Sodium | 95.8 mg |
| Sucres | 21.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec le beurre au four à micro-ondes pendant 2 minutes à 500W, ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. Placez au réfrigérateur.
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Étape 2 de 5
Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez le sucre en poudre, travaillez-le jusqu'à ce qu'il blanchisse, ajoutez l'œuf, le fromage blanc, l'extrait de vanille et le chocolat fondu, mélangez bien.
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Étape 3 de 5
Ajoutez la farine et la levure en pluie et en plusieurs fois, mélangez bien à l'aide d'une spatule.
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Étape 4 de 5
Répartissez de petits tas de pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire dans votre four 8 à 12 minutes. Laissez refroidir.
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Étape 5 de 5
Garnissez vos whoopies de crème au chocolat blanc.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez garnir vos whoopies de chocolat au lait.
Privilégiez ce dessert à la suite d'un repas léger.
