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Recette Yaourt glacé et triangles chocolatés
170
min
Intermédiaire
1 yaourt nature brassé
2 demi abricots au sirop
1 cuillerée à café de gelée de groseilles
1 cuillerée à café de sucre glace
Nutrients
| Glucides | 40.8 g |
| Energie | 387.9 kcal |
| Matières Grasses | 21.1 g |
| Fibres | 4.4 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Graisses saturées | 12.7 g |
| Sodium | 59 mg |
| Sucres | 37.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 7
Mélangez le yaourt, le sucre et les abricots coupés en dés et versez-le dans un petit bol (ou une tasse à thé).
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Étape 2 de 7
Placez au congélateur environ 2 h.
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Étape 3 de 7
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Etalez-le en fine couche sur une feuille de papier d'aluminium. Placez au réfrigérateur minimum 30 minutes.
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Étape 4 de 7
Juste avant de déguster le dôme, plongez le fond du bol dans de l'eau chaude puis retournez-le sur une petite assiette pour le démouler.
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Étape 5 de 7
Dans une petite casserole ou au four à micro-ondes, faites tiédir la gelée de groseilles, nappez-en le dôme.
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Étape 6 de 7
Décollez délicatement le chocolat du papier d'aluminium puis découpez des triangles d'environ 4 cm de hauteur. Disposez-les tout autour du dôme glacé.
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Étape 7 de 7
Dégustez sans plus attendre.
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