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Été

Ananas caramélisé et fruits de la passion, glace pralinée

Name: Ananas caramélisé et fruits de la passion, glace pralinée
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 ananas frais; 1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné; 20 g de beurre mou; 3 fruits de la passion; 100 ml de crème liquide; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillerée à soupe de miel

205 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 ananas frais

1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné

20 g de beurre mou

3 fruits de la passion

100 ml de crème liquide

100 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuillerée à soupe de miel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

213,97

Kilocalories

Les glucides

25,39

Grammes

Protéine

2,74

Grammes

Les graisses

11,78

Grammes

Fibre

2,30

Grammes

Les sucres

21,87

Grammes

Graisses saturées

5,52

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec la crème 2 minutes à 500W. Ajoutez le lait tiède puis le beurre. Mélangez et placez au moins 3 heures au congélateur en remuant une fois avec une fourchette au bout d'1 heure.

Etape

Coupez l'ananas en petits dés et faites-le poêler avec le miel. Versez dans un saladier et ajoutez les fruits de la passion.

Etape

Faites un dôme de fruits et posez une boule de glace dessus.

Ananas caramélisé et fruits de la passion, glace pralinée

Ingrédients

Préparer une recette

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