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Recette Barres fruitées aux Smarties

94 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
4 œufs
2 poires au sirop
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
50 ml de crème liquide
1 pincée de sel
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
363,76
Kilocalories
Protéine
7,70
Grammes
Les glucides
48,55
Grammes
Les sucres
35,63
Grammes
Fibre
2,67
Grammes
Les graisses
15,31
Grammes
Graisses saturées
7,97
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
Etape
2
Pour le biscuit : battez les œufs entiers et le sucre au batteur électrique au moins 5 minutes, le mélange doit être bien mousseux. Ajoutez la farine tamisée, les 80 g de chocolat fondu, le sel et remuez délicatement.
Etape
3
Coulez la pâte dans un moule à biscuit roulé beurré et fariné et mettez au four environ 14 minutes.
Etape
4
Démoulez le biscuit et coupez-le en barres de 10 cm par 4 cm.
Etape
5
Faites fondre le chocolat caramel avec la crème 2 minutes à 500W au four à micro-ondes. Versez sur la moitié des barres, recouvrez de poires et de l'autre moitié de biscuit. Faites fondre les 20 g restant coupé en pépites avec 1 cuillerée à café d'eau 30 secondes à 500W, faites des points sur les biscuits et posez des Smarties au-dessus. Placez au réfrigérateur au moins 1 heure.