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Bâteau choco banane poire

Name: Bâteau choco banane poire
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g de fraises; 2 tablettes de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait; 100 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 60 g de beurre mou; 1 bloc de pâte d'amandes de couleur; 5 œufs; 1 poire; 1 banane

45 min

Difficile

Ingrédients

personnes

200 g de fraises

2 tablettes de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

100 g de farine

100 g de sucre en poudre

60 g de beurre mou

1 bloc de pâte d'amandes de couleur

5 œufs

1 poire

1 banane

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

582,36

Kilocalories

Protéine

11,38

Grammes

Les glucides

64,54

Grammes

Les sucres

47,74

Grammes

Fibre

4,57

Grammes

Les graisses

31,30

Grammes

Graisses saturées

14,58

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Préchauffez votre four à Th.7 (200°C).

Etape

Préparez le biscuit roulé : faites fondre le chocolat avec le beurre 2 minutes à 500W au four à micro-ondes. Ajoutez la farine. Mélangez. Ajoutez les œufs, le sucre. Ajoutez ensuite les dés de bananes et de poires.

Etape

Beurrez et farinez une plaque à pâtisserie. Versez dessus la pâte en gardant environ 2 cm d'épaisseur (le biscuit doit faire un rectangle d'environ 25 par 40 cm) et faites cuire environ 15 minutes.

Etape

Démoulez le biscuit. Découpez en biais 2 coins en bas pour faire les voiles. Coupez une barre de 4 cm de gâteau en haut sur toute la longueur pour le mas.

Etape

Coupez les fraises en lamelles, garnissez-en une voile, recouvrez une voile de pâte d'amande blanche.

Etape

Recouvrez le bas de la coque de pâte d'amande verte sur une moitié et faites 4 hublots en pâte d'amandes blanche.

Bâteau choco banane poire

Ingrédients

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