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Recette Brownies moelleux au chocolat au lait et aux noix
35
min
Facile
2 œufs entiers + 1 jaune
100 g de beurre mou + 10 g pour le moule
70 g de sucre
70 g de crème fraîche liquide
50 g de farine + 10 g pour le moule
50 g de noix
Nutrients
| Glucides | 27 g |
| Energie | 371.6 kcal |
| Matières Grasses | 27 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 5.9 g |
| Graisses saturées | 14.1 g |
| Sodium | 42 mg |
| Sucres | 19.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Beurrez et farinez un moule carré d'environ 20 cm de côté.
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Étape 2 de 5
Mélangez les 100 g de beurre fondu avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez les oeufs, mélangez. Incorporez la farine petit à petit.
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Étape 3 de 5
Faites fondre le chocolat au micro-ondes selon le mode d'emploi avec la crème. Versez dans la préparation à base de beurre. Mélangez.
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Étape 4 de 5
Hachez grossièrement les noix et ajoutez-les à la préparation. Versez dans le moule.
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Étape 5 de 5
Faites cuire environ 20 minutes. Servez tiède ou froid, découpé en carrés.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes hachées.
Petite astuce bien-être : le brownie étant une recette traditionnellement assez calorique, faites de petites parts !