Boisson

L'automne

Hiver

Recette Chocolat chaud, chantilly aux amandes caramelisées

Name: Chocolat chaud, chantilly aux amandes caramelisées
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 ml de lait demi-écrémé UHT; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Cacao en Poudre boîte 250g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Boisson" data-recipe-name="Chocolat chaud; chantilly aux amandes caramelisées" data-recipe-type="Boisson" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="5" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 4 cuillerées à café de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée; 100 ml de crème fleurette; 20 g de sucre glace; 20 g d'amandes effilées; 2 cuillerées à café de sucre en poudre

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 ml de lait demi-écrémé UHT

4 cuillerées à café de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

100 ml de crème fleurette

20 g de sucre glace

20 g d'amandes effilées

2 cuillerées à café de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

22,29

Grammes

Graisses saturées

11,19

Grammes

Fibres

3,49

Grammes

Protéines

11,39

Grammes

Glucides

29,90

Grammes

Sucres

26,80

Grammes

Energie

361,21

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min

Etape

Versez la crème fleurette dans un saladier et placez-le au réfrigérateur au minimum 30 minutes.

Etape

Dans une poêle chaude, mettez les amandes avec le sucre glace. Faites caraméliser les amandes à feu doux. Hors du feu, concassez-les et réservez-les.

Etape

Dans une casserole, portez à ébullition le lait. Placez la poudre nestlé Dessert et le sucre dans un saladier et versez le lait petit à petit en mélangeant bien à l'aide d'un fouet.

Etape

Battez la crème en chantilly ferme, ajoutez délicatement les amandes caramélisées, gardez-en pour le décor.

Etape

Répartissez le chocolat chaud dans deux tasses ou verres, ajoutez la chantilly aux amandes caramélisées. Saupoudrez du restant d'amandes caramélisées.

Recette Chocolat chaud, chantilly aux amandes caramelisées

Ingrédients

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