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Clafoutis au chocolat et griottes
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Bon marché
Les plus longues
terrines sucrées
buffet
quotidienne basique
enfant 6-10 ans
au four

Recette Clafoutis au chocolat et griottes

50
min
Facile

Ingrédients

10 personnes
150 g de griottes en bocal
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
4 œufs
40 g de sucre en poudre
Le zeste de 2 citrons jaunes
2 cuillerées à soupe de farine + 1 cuillerée pour le moule
1 noix de beurre pour le moule
Nutrients
Glucides 22.4 g
Energie 228.2 kcal
Matières Grasses 12.1 g
Fibres 1 g
Protéines 7.5 g
Graisses saturées 6.6 g
Sodium 87.3 mg
Sucres 18.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 4

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

0 min
Étape 2 de 4

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la farine et le sucre.

0 min
Étape 3 de 4

Ajoutez le zeste des citrons, le chocolat haché en pépites et les griottes.

0 min
Étape 4 de 4

Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire environ 30 minutes dans votre four.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la farine et le sucre.

Étape 3

Ajoutez le zeste des citrons, le chocolat haché en pépites et les griottes.

Étape 4

Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire environ 30 minutes dans votre four.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

remplacez les griottes par des framboises ou des mures

Les clafoutis permettent de faire manger à la fois des fruits et d'apporter du calcium à 236 kcal la portion cela reste raisonnable !