Recette Cookies tartelettes à la crème de coco et ananas

Name: Cookies tartelettes à la crème de coco et ananas
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 55 s
Yield: 7
Cuisine: France
Ingredients: 1 Boîte de Préparation pour Cookies au Chocolat NESTLE DESSERT; 2 oeufs + 1 oeuf; 70 g de beurre; 400 ml de lait de coco; 300 g d'ananas frais; 1 cuillerée à soupe de fécule de mais; 30 g de sucre

min

Facile

Ingrédients

1 Boîte de Préparation pour Cookies au Chocolat NESTLE DESSERT

2 oeufs + 1 oeuf

70 g de beurre

400 ml de lait de coco

300 g d'ananas frais

1 cuillerée à soupe de fécule de mais

30 g de sucre

Nutrients

Glucides	55 g
Energie	511.9 kcal
Matières Grasses	29.9 g
Fibres	3.9 g
Protéines	7.7 g
Graisses saturées	21.2 g
Sodium	77.2 mg
Sucres	32.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préparez la pâte à cookie selon le mode d'emploi en gardant 1 cuillerée à soupe de pépites de coôté.

Étape 2

Placez la pâte au frais 10 minutes puis étalez la à la main dans 6 à 7 moules à tartelettes ou 8 moules à muffins. La pate doit être assez fine beurrés et farinés. Placez au frais 30 minutes.

Étape 3

Faites cuire les tartelettes à blanc en bas de four avec dessus une feuille de papier sulfurisé et du gros sel 10 minutes à 200°C en mode traditionnel. Retirez la feuille et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Étape 4

Coupez l'ananas en dés. Mélangez 2 oeufs, le sucre et la fécule et versez dessus le lait de coco bien chaud. Faites épaissir sur feu doux et placez au frais.

Étape 5

Sur chaque tartelette, déposez un peu de crème et de l'ananas. avec le reste des pépites fondues décorez d'un filet de chocolat.

Recette pas à pas