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Glucides | 24.5 g |
Energie | 272.3 kcal |
Matières Grasses | 16.1 g |
Fibres | 1.6 g |
Protéines | 7.2 g |
Graisses saturées | 8 g |
Sodium | 80.2 mg |
Sucres | 22.4 g |
Surveillez bien la cuisson de vos crèmes, la texture doit être lisse et ferme. Vous pouvez aussi servir des petites boules de glace réalisées avec une cuillère à melon.
Pour une recette plus raisonnable en calories, vous pouvez remplacer la crème liquide par la même quantité de lait concentré non-sucré.