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Été

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Bon marché

tendance

bouillir

Recette Crèmes tièdes chocolat au lait, éclats de macarons et groseilles

25

min

Facile

Ingrédients

5 personnes

500 ml de lait demi-écrémé UHT

1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

200 g de groseilles

2 œufs

10 biscuits macarons durs

1 cuillerée à soupe bombée de farine

Nutriments

Glucides	48 g
Energie	379.3 kcal
Matières Grasses	16 g
Fibres	3.7 g
Protéines	10.2 g
Graisses saturées	8.1 g
Sodium	102.8 mg
Sucres	34.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15

min

Étape 1

Dans une casserole, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine. Versez petit à petit le lait chocolaté dessus.

Étape 3

Reversez dans la casserole et faites épaissir en mélangeant continuellement. Laissez bien tiédir.

Étape 4

Cassez 8 macarons en gros morceaux. Ajoutez-les à la crème.

Étape 5

Dans chaque verrine, alternez une couche de crème, une couche de groseilles puis une couche de crème. Posez dessus une grappe de groseilles.

Recette pas à pas

Vous pouvez remplacer les macarons par des biscuits spéculoos.

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