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Recette Crêpes sucettes au chocolat caramel beurre salé
140
min
Intermédiaire
200 ml de lait demi-écrémé UHT
80 g de farine
1 œuf
80 ml de crème liquide
30 g de beurre demi-sel
2 cuillerées à soupe de pralin
Nutrients
| Glucides | 17 g |
| Energie | 197.6 kcal |
| Matières Grasses | 12.6 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 4.3 g |
| Graisses saturées | 6.1 g |
| Sodium | 56.4 mg |
| Sucres | 10 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Mélangez l' oeuf, le lait et la farine et réalisez 4 crèpes fines dans une poêle huilée.
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Étape 2 de 4
Préparez une pâte à tartiner : faites chauffer 1 tablette de chocolat avec la crème 2 minutes à 500W au micro-ondes et ajoutez le beurre. Placez au réfrigérateur au moins 1 heure.
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Étape 3 de 4
Etalez la pâte à tartiner sur les crêpes et roulez-les par 2, placez-les au congélateur 30 minutes. Coupez-les en tronçons de 2 cm et placez sur des pics.
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Étape 4 de 4
Faites fondre le reste du chocolat et au pinceau badigeonnez-en le tour des sucettes et parsemez de pralin. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
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