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Recette Flan coco au chocolat Cookeo
30
min
Facile
400 ml de lait demi-écrémé UHT
70 g de noix de coco en poudre
3 œufs
100 g de caramel liquide
Nutrients
| Glucides | 56 g |
| Energie | 429.6 kcal |
| Matières Grasses | 17.6 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Protéines | 13 g |
| Graisses saturées | 11.7 g |
| Sodium | 115.8 mg |
| Sucres | 51.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré, le lait, les œufs et la poudre de cacao. Ajoutez la noix de coco.
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Étape 2 de 4
Versez le caramel liquide dans le fond d’un moule adapté à la taille de la cuve du Cookeo (18 cm de diamètre). Ajoutez la préparation.
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Étape 3 de 4
Versez 300 ml d'eau dans la cuve et ajoutez le panier vapeur, déposez le moule filmé et faites-le cuire 20 minutes en haute pression.
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Étape 4 de 4
Laissez refroidir et démoulez.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez votre flan coco au chocolat agrémenté de copeaux de noix de coco.
Pour les desserts, la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte. Servez de plus petites parts pour les enfants.
