Dessert

Sans lactose

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Flan sans lactose

Name: Flan sans lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: 1 boîte de 387 g de Lait Concentré Sucré sans Lactose NESTLÉ; 300 g de farine; 5 œufs; 70 ml d'huile; 2 gousses de vanille; 100 ml d'eau; 50 g de sucre; 1 cuillerée à café de levure

65 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 boîte de 387 g de Lait Concentré Sucré sans Lactose NESTLÉ

300 g de farine

5 œufs

70 ml d'huile

2 gousses de vanille

100 ml d'eau

50 g de sucre

1 cuillerée à café de levure

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

344,42

Kilocalories

Protéine

10,51

Grammes

Les glucides

51,84

Grammes

Les sucres

28,73

Grammes

Fibre

1,12

Grammes

Les graisses

10,36

Grammes

Graisses saturées

1,58

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez le four à 180°C en mode traditionnel.

Etape

Faites une pâte avec l’eau, le sucre, 250 g de farine et la levure.

Etape

Faites reposer 30 minutes. Mélangez la farine restante et les œufs. Ajoutez le lait concentré.

Etape

Dans une casserole, faites chauffer le mélange à base de lait et la gousse de vanille grattée et laissez épaissir 5 minutes à feu doux.

Etape

Versez sur la pâte étalée dans le moule à manqué et faites cuire 40 minutes à 180°C.

Flan sans lactose

Ingrédients

Préparer une recette

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