Image
Recette Gâteau coccinelle au chocolat au lait
110
min
Facile
250 g de fromage blanc battu
1 grosse pomme
5 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
50 ml de crème liquide
30 bonbons (fraises tagada)
2 cuillerées à soupe d'huile
Nutrients
| Glucides | 34.4 g |
| Energie | 308.8 kcal |
| Matières Grasses | 14.9 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 8.8 g |
| Graisses saturées | 6.7 g |
| Sodium | 71.7 mg |
| Sucres | 25.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Pour réaliser un gâteau au chocolat au lait original pour enfant, commencez par préchauffer votre four Th. 7 (200°C).
0 min
Étape 2 de 4
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le fromage blanc, le sucre, la farine , l'huile et ajoutez les blancs d'oeufs battus. Faites fondre le chocolat au lait au four à micro-ondes 3 minutes à 300W et ajoutez-le à la moitié de la pâte. Dans l'autre moitié de pâte ajoutez de la pomme rapée. Versez en alternant les 2 pates dans un moule oval beurré et fariné. Faites cuire au four environ 25 à 30 minutes selon le moule.
0 min
Étape 3 de 4
Laissez refroidir et démoulez.
0 min
Étape 4 de 4
Faites chauffer la crème et les fraises tagada dans une petite casserole. Laissez tiédir puis versez sur les ¾ du gateau. Faites fondre le chocolat noir au four à micro-ondes avec 2 cuillerées à soupe d'eau 1 minute 30 à 500W dessinez la tête, les pois et la séparation des ailes. Placez le gâteau chocolat au réfrigérateur 1 heure.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez ouvrir le gâteau au chocolat au lait original pour enfant en deux et le garnir de framboises.
Pour une version plus légère, remplacez le glacage en fraises tagada par un coulis concentré de fraises fraîches. <span>Les enfants vont vraiment adorer mais attention aux portions ! Ce gâteau original est trés énergétique, mais tellement joli pour un anniversaire fille garçon ! Servez de petites portions: coupez le gâteau en 16.</span>