Dessert

L'automne

Hiver

Gâteau façon cheesecake noix de pecan sans lactose

Name: Gâteau façon cheesecake noix de pecan sans lactose
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g de Lait Concentré Sucré sans Lactose NESTLÉ; 100 g de noix de pécan; 60 g + 180 g de farine; 4 œufs; 200 ml de boisson à base de riz; nature; 60 g de sucre; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol; 1/2 sachet de levure chimique; 200 g de framboises

150 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

200 g de Lait Concentré Sucré sans Lactose NESTLÉ

100 g de noix de pécan

60 g + 180 g de farine

4 œufs

200 ml de boisson à base de riz, nature

60 g de sucre

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

1/2 sachet de levure chimique

200 g de framboises

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

309,47

Kilocalories

Protéine

8,69

Grammes

Les glucides

42,39

Grammes

Les sucres

20,57

Grammes

Fibre

3,18

Grammes

Les graisses

12,16

Grammes

Graisses saturées

1,59

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

25 min

Etape

Préchauffez votre four à 160°C.

Etape

Mélangez 60 g de farine, le sucre, un œuf, les noix de pecan mixées et l’huile. Tapissez le fond d’un moule recouvert de papier sulfurisé. Versez le mélange et placez au frais 30 minutes.

Etape

Mélangez la boisson au lait de riz, le Lait Concentré Sucré Sans Lactose, les 3 jaunes d'oeufs, la farine restante, la levure et les blancs d’œufs battus en neige. Versez dans le moule et faites cuire au four 35 minutes. Laissez refroidir. Placez au frais 1 heure. Servez avec un coulis de framboises.

Gâteau façon cheesecake noix de pecan sans lactose

Ingrédients

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