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Recette Gâteau au yaourt orange chocolat
60
min
Facile
10 Portions
2 pots de farine + 1 cuillerée à café pour le moule
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
3 œufs
Oeuf, cru
1 pot de yaourt nature de 125 g
Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen)
1 pot d'huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
1/2 pot de sucre
Sucre blanc
1 sachet de levure chimique
Levure alimentaire
Le zeste râpé d'une orange
Orange, pulpe, crue
1 noix de beurre pour le moule
Beurre à 82% MG, doux
Nutrients
| Glucides | 35.4 g |
| Energie | 365.5 kcal |
| Matières Grasses | 21.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6.9 g |
| Graisses saturées | 5.9 g |
| Sodium | 33.7 mg |
| Sucres | 15.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).
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Étape 2 de 4
Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, la farine, les œufs, le zeste, la levure et l'huile.
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Étape 3 de 4
Hachez le chocolat en pépites et ajoutez-le à la préparation.
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Étape 4 de 4
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 40 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Si nécessaire, couvrez le gâteau d'une feuille d'aluminium au bout de 20 minutes de cuisson.
Un gâteau au yaourt, c'est un gâteau toujours réussi qui apporte en plus du calcium. Quand, comme dans cette recette, ce gâteau se pare d'orange et de chocolat, là, c'est le summum de la gourmandise !
