Recette Mini-mug cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir

Faites fondre le beurre dans un grand bol pendant 20 s au micro-ondes (800 W).
Ajoutez les oeufs et le sucre roux, battez vivement à l’aide d’une fourchette. Incorporez le beurre de cacahuète et le lait, puis la farine et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez les pépites de chocolat noir puis mélangez délicatement.

Répartissez la pâte dans les mini-mugs et faites cuire pendant 1 min au microondes (800 W).

Laissez reposer 3 min puis dégustez aussitôt.