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Recette Moelleux au chocolat citrouille d'Halloween
95
min
Facile
4 œufs
80 g de beurre
100 ml de jus de carotte
2 feuilles de gélatine
50 g de sucre glace
1 cuillerée à soupe de fromage blanc
8 bonbons rouleaux de réglisse
Nutrients
| Glucides | 41.7 g |
| Energie | 390.4 kcal |
| Matières Grasses | 21.2 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Protéines | 7.3 g |
| Graisses saturées | 12 g |
| Sodium | 318.6 mg |
| Sucres | 31.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en mode traditionnel.
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Étape 2 de 3
Faites fondre les palets de chocolat avec le beurre 2 minutes à 500W. Ajoutez les œufs et le sachet de préparation. Faites cuire au four 28 minutes dans un moule à manqué beurré et fariné. Laissez refroidir. Découpez légèrement le gâteau pour obtenir la forme d'une citrouille.
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Étape 3 de 3
Faites ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Egouttez-les et faites-les fondre 2 minutes dans 100 ml de jus de carotte. Ajoutez 50 g de sucre glace et 1 cuillerée à soupe de fromage blanc. Laissez refroidir et quand la préparation se gélifie, nappez votre gâteau et placez au réfrigérateur 1 heure. Faites fondre 50 g de chocolat et réalisez les stries de la citrouille. Faites la bouche et les yeux avec des réglisses.
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