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Moëlleux tout chocolat
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Bon marché
enfant 6-10 ans
bain marie
au four
quotidienne élaborée
Gâteaux

Recette Moelleux au chocolat duo chocolat noir/chocolat au lait

35
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir
4 boules de glaces au Chocolat
3 œufs
100 g de beurre
50 g de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de farine
Nutrients
Glucides 33.2 g
Energie 402.1 kcal
Matières Grasses 27 g
Fibres 2.6 g
Protéines 6.3 g
Graisses saturées 15.7 g
Sodium 51.7 mg
Sucres 28.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 7

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

0 min
Étape 2 de 7

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez les jaunes, le sucre, la farine et le beurre fondu.

0 min
Étape 3 de 7

Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

0 min
Étape 4 de 7

Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis incorporez les blancs battus en neige.

0 min
Étape 5 de 7

Versez la préparation dans un moule beurré et placez au four 25 minutes.

0 min
Étape 6 de 7

Pendant ce temps, faites fondre à feu très doux le chocolat au lait dans 50 ml d'eau.

0 min
Étape 7 de 7

Découpez 3 fines tranches de moelleux par personne et déposez une boule de crème glacée dessus et nappez de chocolat au lait fondu.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

Étape 2

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez les jaunes, le sucre, la farine et le beurre fondu.

Étape 3

Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

Étape 4

Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis incorporez les blancs battus en neige.

Étape 5

Versez la préparation dans un moule beurré et placez au four 25 minutes.

Étape 6

Pendant ce temps, faites fondre à feu très doux le chocolat au lait dans 50 ml d'eau.

Étape 7

Découpez 3 fines tranches de moelleux par personne et déposez une boule de crème glacée dessus et nappez de chocolat au lait fondu.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat blanc.

Allez, soyons francs, cette recette est assez énergétique : aussi, elle trouvera sa place à la fin d'un repas léger, et, si vous faites attention à votre alimentation, une seule part suffira !