Recette Moelleux au chocolat et noix sans lactose

Préchauffez votre four à 180°C.

Hachez les cerneaux de noix. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, l'huile, le Lait Concentré sans lactose et les noix.

Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes 2 minutes à 500W et ajoutez-le à la préparation. Mélangez. Incorporez délicatement les blancs battus en neige. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré. Faites cuire dans votre four 30 minutes environ.