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Recette Mousse au chocolat Noir Absolu
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Facile
Nutrients
| Glucides | 11.7 g |
| Energie | 287.1 kcal |
| Matières Grasses | 20.9 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Protéines | 10.6 g |
| Graisses saturées | 11 g |
| Sodium | 86.6 mg |
| Sucres | 9.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie selon le mode d’emploi. Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez bien.
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Étape 2 de 3
Battez les blancs d’œufs en neige et incorporez la moitié au chocolat en mélangeant vivement au fouet.
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Étape 3 de 3
Ajoutez la deuxième moitié en mélangeant délicatement. Versez dans 5 verrines et placez au réfrigérateur 1 heure.
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