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Recette Mousse au chocolat praliné
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min
Facile
Nutrients
| Glucides | 16 g |
| Energie | 289.9 kcal |
| Matières Grasses | 24 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 2.6 g |
| Graisses saturées | 12.9 g |
| Sodium | 11.9 mg |
| Sucres | 15.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
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Étape 2 de 5
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes. Ajoutez le beurre coupé en petits dés et mélangez.
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Étape 3 de 5
Battez la crème fleurette en chantilly souple ( pas trop ferme).
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Étape 4 de 5
Ajoutez un tiers de la crème battue au chocolat. Mélangez avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement avec une spatule le reste de la crème.
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Étape 5 de 5
Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse. Faites prendre 24 heures au réfrigérateur.
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