Recette Muffins chocolat noir Bio, huile d'olive & framboise

Name: Muffins chocolat noir Bio, huile d'olive & framboise
Prep time: 45 s
Cook time: 30 s
Total time: 75 s
Yield: 12
Ingredients: 300 g de framboises surgelées; 250 g de farine; 120 g de sucre; 100 g de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée; 100 g de chocolat NESTLÉ DESSERT Bio; 25 cl de lait de soja; 3 œufs; 1 cuillerée à café bombée de levure; 1 pincée de sel; 12 cl d'huile d'olive

min

Facile

Ingrédients

12 personnes

300 g de framboises surgelées

250 g de farine

120 g de sucre

100 g de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

100 g de chocolat NESTLÉ DESSERT Bio

25 cl de lait de soja

3 œufs

1 cuillerée à café bombée de levure

1 pincée de sel

12 cl d'huile d'olive

Nutriments

Glucides	35.5 g
Energie	329.2 kcal
Matières Grasses	17.1 g
Fibres	5.5 g
Protéines	7.2 g
Graisses saturées	4.9 g
Sodium	39.9 mg
Sucres	15.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole faire chauffer le lait et le chocolat pâtissier à feu doux jusqu’à ce que ce dernier soit fondu.

Étape 2

Dans un saladier battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter le lait chocolaté, l’huile d'olive, et homogénéiser au fouet à nouveau.

Étape 3

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le cacao en poudre et le sel. Verser le mélange d’éléments secs dans le premier saladier, et bien remuer avec une cuillère en bois. Ajouter les framboises, et mélanger à nouveau.

Étape 4

Remplir les moules à muffins aux ¾, et enfourner 30 min. Sortir les muffins du four, et attendre 5 min qu’ils refroidissent avant de les démouler.

Recette pas à pas