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Crèpes et pancakes

Recette Pancake au cacao

74
min
Facile

Ingrédients

10 personnes
200 g de farine
400 ml de lait demi-écrémé UHT
5 œufs
40 g de sucre glace
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
Nutriments
Glucides 22.3 g
Energie 170.9 kcal
Matières Grasses 4.9 g
Fibres 1 g
Protéines 8.1 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 60.6 mg
Sucres 6.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 3

Dans un saladier, mélangez la farine, la cacao en poudre, le sucre glace et la levure chimique.

0 min
Étape 2 de 3

Faites un puits. Cassez les œufs au centre du puits, commencez à mélanger et ajoutez petit à petit le lait. Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.

0 min
Étape 3 de 3

Dans une petite poêle légèrement huilée, réalisez les pancakes de 8 centimètres de diamètre environ. faites les cuire à feu doux 2 minutes de chaque côté.

0 min
Étape 1

Dans un saladier, mélangez la farine, la cacao en poudre, le sucre glace et la levure chimique.

Étape 2

Faites un puits. Cassez les œufs au centre du puits, commencez à mélanger et ajoutez petit à petit le lait. Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.

Étape 3

Dans une petite poêle légèrement huilée, réalisez les pancakes de 8 centimètres de diamètre environ. faites les cuire à feu doux 2 minutes de chaque côté.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pépites de chocolat blanc ou noir.

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