Pancakes à la banane et coulis choco caramel

Name: Pancakes à la banane et coulis choco caramel
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Ingredients: 4 bananes; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel; 150 ml de lait demi-écrémé UHT; 100 ml de crème liquide; 150 g de farine; 1 sachet de sucre vanillé; 2 œufs

30 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

4 bananes

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

150 ml de lait demi-écrémé UHT

100 ml de crème liquide

150 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

2 œufs

Glucides	50.4 g
Energie	352.7 kcal
Matières Grasses	14.2 g
Fibres	3.7 g
Protéines	7.3 g
Graisses saturées	7.8 g
Sodium	61.7 mg
Sucres	28.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Dans un saladier, mélangez le jaune d'oeuf, le lait, la farine et le sucre. Ajoutez 50 g de chocolat haché en pépites et 2 bananes coupées en dés.

Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Dans une poêle légèrement huilée avec un papier absorbant, faites dorer 4 par 4 sur chaque face 12 petits pancakes.

Coupez les 2 bananes restantes en rondelles épaisses. Faites chauffer la crème et versez-la sur le chocolat cassé en carrés. Mélangez.

Déposez 3 rondelles de banane entre 2 pancakes et servez les 6 portions avec le coulis de chocolat.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les fruits en fonction des saisons.

Recette facile et rapide !! Délicieusement fondante, idéal pour un goûter avant une bonne séance de dépenses physiques!

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