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Meilleur dessert

Recette Pêches feuilletées au chocolat caramel

40
min
Intermédiaire

Ingrédients

4 Personnes
4 grosses pêches
1 rouleau de Pâte Feuilletée épaisse
1 œuf
Nutriments
Glucides 38.6 g
Energie 378.9 kcal
Matières Grasses 20.3 g
Fibres 3.5 g
Protéines 8.7 g
Graisses saturées 8.9 g
Sodium 329.3 mg
Sucres 14.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 3

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à tarte et coupez-la en 4 parts égales.

5 min
Étape 2 de 3

Epluchez et ouvrez les pêches en deux et dénoyautez-les. Placez 3 carrés de chocolat à la place du noyau, refermez-les puis enveloppez-les dans les morceaux de pâte feuilletée. Soudez bien les bords de pâte.

5 min
Étape 3 de 3

Badigeonnez-les entièrement d'œuf battu et faites cuire dans votre four 25 à 30 minutes. Laissez tiédir et servez.

30 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à tarte et coupez-la en 4 parts égales.

Étape 2

Epluchez et ouvrez les pêches en deux et dénoyautez-les. Placez 3 carrés de chocolat à la place du noyau, refermez-les puis enveloppez-les dans les morceaux de pâte feuilletée. Soudez bien les bords de pâte.

Étape 3

Badigeonnez-les entièrement d'œuf battu et faites cuire dans votre four 25 à 30 minutes. Laissez tiédir et servez.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ce dessert express s'accompagnera très bien d'une boule de glace à la vanille ou d'une chantilly légère. Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots ou des nectarines en été et par des pommes ou des poires en hiver.

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