Dessert

L'automne

Hiver

Petits pots de crème au cacao

Name: Petits pots de crème au cacao
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillerées à soupe de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée; 500 ml de crème liquide; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 3 œufs; 3 jaunes d'oeufs; 150 g de sucre en poudre

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 cuillerées à soupe de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

500 ml de crème liquide

100 ml de lait demi-écrémé UHT

3 œufs

3 jaunes d'oeufs

150 g de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

280,44

Kilocalories

Protéine

7,61

Grammes

Les glucides

22,35

Grammes

Les sucres

21,43

Grammes

Fibre

1,12

Grammes

Les graisses

17,91

Grammes

Graisses saturées

8,66

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Etape

Versez la crème et le lait dans une casserole et faites chauffer à feu doux.

Etape

Mélangez les œufs entiers, les jaunes, le cacao en poudre et le sucre, mélangez au fouet.

Etape

Versez la crème chaude sur ce mélange et faites cuire 2 minutes à feu très doux en remuant sans cesse.

Etape

Répartissez cette préparation dans 8 ramequins et faites-les cuire 20 à 25 minutes au bain-marie dans le four.

Etape

Laissez refroidir les crèmes avant de les mettre 2 heures au réfrigérateur. Dégustez bien frais.

Petits pots de crème au cacao

Ingrédients

Préparer une recette

Nos suggestions des recettes similaires