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Petits rouleaux de crepes raisins orange choco caramel (pas avant octobre 2009)
Dessert
Hiver
Été
L'automne
Printemps
Coût moyen
chandeleur
poêler
enfant 10-14 ans
quotidienne élaborée
Crêpes / crêpes

Recette Petits rouleaux de crêpes raisins orange choco caramel

30
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
20 grains de raisin blanc
2 oranges
2 œufs
8 cuillerées à soupe bombée de farine
400 ml de lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à soupe rase de sucre
1 cuillerée à café d'huile
Nutrients
Glucides 34.5 g
Energie 230.9 kcal
Matières Grasses 6.5 g
Fibres 1 g
Protéines 7.6 g
Graisses saturées 3 g
Sodium 43 mg
Sucres 11.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 5

Lave et coupe les grains de raisins en deux. Pèle l'orange avec un couteau en entammant la chair et retire les segments avec l'aide de ta maman.

0 min
Étape 2 de 5

Fais des copeaux de chocolat.

0 min
Étape 3 de 5

Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, le lait, le sucre et les copeaux de chocolat.

0 min
Étape 4 de 5

Dans une poêle contenant un peu d'huile, fais cuire 8 mini crèpes de 8 cm de diamètre avec l'aide d'une grande personne. Retourne-les à mi-cuisson et renouvèle l'opération avec le reste de pâte.

0 min
Étape 5 de 5

Ajoute les fruits au centre de chaque mini-crèpe, roule-les et maintien-les avec un pic en bois. Si nécessaire, passe-les 30 secondes au four à micro-ondes à 500W.

0 min
Étape 1

Lave et coupe les grains de raisins en deux. Pèle l'orange avec un couteau en entammant la chair et retire les segments avec l'aide de ta maman.

Étape 2

Fais des copeaux de chocolat.

Étape 3

Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, le lait, le sucre et les copeaux de chocolat.

Étape 4

Dans une poêle contenant un peu d'huile, fais cuire 8 mini crèpes de 8 cm de diamètre avec l'aide d'une grande personne. Retourne-les à mi-cuisson et renouvèle l'opération avec le reste de pâte.

Étape 5

Ajoute les fruits au centre de chaque mini-crèpe, roule-les et maintien-les avec un pic en bois. Si nécessaire, passe-les 30 secondes au four à micro-ondes à 500W.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Selon les saisons varie les fruits contenus dans la crêpe.

Cette recette est idéale pour vos enfants : des fruits pour les vitamines, du calcium avec le lait et peu de sucre. Si vous le souhaitez vous pouvez encore baisser le sucre en n'en rajoutant pas dans la pâte à crêpes.