Recette Poires farcies au chocolat au lait

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

Lavez, coupez les poires en deux et creusez-les bien profondément.

Emiettez 2 biscuits macarons et répartissez-les dans les poires. Dans un saladier, mélangez le chocolat fondu avec le beurre, l'oeuf et la farine. Garnissez le creux de la poire de pâte au chocolat.

Ajoutez à nouveau un macaron sur chaque demi poire. Placez les poires dans un grand plat à gratin et faites cuire environ 20 minutes. Si nécessaire, recouvrez d'une feuille d'aluminum et prolongez la cuisson 5 minutes.

Laissez refroidir au moins 20 minutes avant de déguster.