Pop Cakes au chocolat au lait

Name: Pop Cakes au chocolat au lait
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 105 s
Yield: 16
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 4 œufs; 200 g de beurre; 150 g de sucre; 80 g de farine; 90 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 90 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 2 cuillerées à soupe de mascarpone; mini meringues bleues et blanches; 10 g de Pâtes sèches standard cuites non salées

105 min

Facile

16 personnes

Ingrédients

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

4 œufs

200 g de beurre

150 g de sucre

80 g de farine

90 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

90 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

2 cuillerées à soupe de mascarpone

mini meringues bleues et blanches

10 g de Pâtes sèches standard, cuites, non salées

Glucides	27.9 g
Energie	321.2 kcal
Matières Grasses	21.3 g
Fibres	1.3 g
Protéines	4.3 g
Graisses saturées	12.8 g
Sodium	33.6 mg
Sucres	22.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préchauffez votre four Th. 6 (200°C). Faites fondre le chocolat noir et le beurre au four à micro-ondes 3 minutes à 500W.

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre puis la farine. Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire environ 25 minutes, démoulez et laissez refroidir.

Emiettez le gâteau dans un saladier, ajoutez 2 cuillerées à soupe de mascarpone, mélangez pour former une pâte. Puis formez des boules bien fermes d'environ 15 g, déposez-les sur une assiette recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Dans deux bols faites fondre le chocolat au lait et le chocolat blanc au four à micro-ondes.

Réalisez des zébrures de chocolat sur les boules de gâteau dans le chocolat puis décorez avec des vermicelles de couleurs, des paillettes comestibles, des copeaux de chocolat blanc (laissez libre cours à votre imagination).

Laissez refroidir 1 heure au réfrigérateur, puis piquez les pop cakes d'un bâtonnet.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez utiliser les restes d'un gâteau au chocolat pour faire de pop cakes.

Les pop cake sont petits : un avantage pour finir avec un petit plaisir un repas équilibré ! Si vous craquez sur un deuxième, bougez !

Pop Cakes au chocolat au lait

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