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Recette Rochers au chocolat caramel, coque Noir absolu pralin
85
min
Facile
50 ml de crème liquide
20 g de beurre
20 noisettes
60 g de pralin
Nutrients
| Glucides | 8.1 g |
| Energie | 134.3 kcal |
| Matières Grasses | 10.4 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Graisses saturées | 4.9 g |
| Sodium | 1 mg |
| Sucres | 6.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Dans un saladier, faites fondre le chocolat caramel et la crème 1 min 30 à 500W. Mélangez et ajoutez le beurre. Placez au réfrigérateur 1 heure au moins.
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Étape 2 de 2
Faites des truffes de 2 cm en mettant une noisette au centre. Placez au congélateur 1 heure. Roulez-les dans le chocolat noir Absolu avec une fourchette, égouttez le chocolat et posez sur un plat recouvert de papier sulfurisé, parsemez de pralin. Placez au réfrigérateur 10 minutes.
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