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Recette Tarte fine aux pommes, ganache chocolat blanc, cacao amer
160
min
Facile
3 pommes
1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse (4 Petites Tartes)
50 ml de crème fraîche liquide
40 g de sucre en poudre
Nutrients
| Glucides | 58 g |
| Energie | 533.8 kcal |
| Matières Grasses | 28.8 g |
| Fibres | 4.9 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Graisses saturées | 14.8 g |
| Sodium | 312.3 mg |
| Sucres | 32.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Déroulez vos pâtes sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.
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Étape 2 de 4
Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Répartissez-les sur les pâtes, puis saupoudrez chaque tarte de sucre en poudre et faites-les cuire 20 minutes.
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Étape 3 de 4
Cassez le chocolat en morceaux, placez-le dans un saladier, ajoutez la crème. Faites-le fondre 1 mn 30 à 500W au four à micro-ondes. Mélangez bien.
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Étape 4 de 4
Répartissez la ganache au chocolat blanc sur les tartes et saupoudrez de cacao amer.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les pommes par des poires. Pour alléger votre recette, répartissez une cuillerée à café de sucre par tarte et remplacez la crème liquide dans votre ganache par 2 petits-suisses.
<span style="font-size: 8pt; color: black; font-family: 'Verdana','sans-serif';">Cette tarte aux pommes ravira vos papilles avec le bon goût de cacao !!</span>
