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Tarte fine aux pommes, ganache chocolat blanc, cacao amer

Name: Tarte fine aux pommes, ganache chocolat blanc, cacao amer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 pommes; 1 sachet de Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA (4 Petites Tartes); 90 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 1 cuillerée à soupe de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 100% cacao poudre; 50 ml de crème fraîche liquide; 40 g de sucre en poudre

160 min

Facile

Ingrédients

personnes

3 pommes

1 sachet de Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA (4 Petites Tartes)

90 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

1 cuillerée à soupe de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 100% cacao poudre

50 ml de crème fraîche liquide

40 g de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

547,74

Kilocalories

Protéine

7,63

Grammes

Les glucides

60,88

Grammes

Les sucres

33,78

Grammes

Fibre

3,65

Grammes

Les graisses

30,00

Grammes

Graisses saturées

15,27

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Déroulez vos pâtes sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.

Etape

Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Répartissez-les sur les pâtes, puis saupoudrez chaque tarte de sucre en poudre et faites-les cuire 20 minutes.

Etape

Cassez le chocolat en morceaux, placez-le dans un saladier, ajoutez la crème. Faites-le fondre 1 mn 30 à 500W au four à micro-ondes. Mélangez bien.

Etape

Répartissez la ganache au chocolat blanc sur les tartes et saupoudrez de cacao amer.

Tarte fine aux pommes, ganache chocolat blanc, cacao amer

Ingrédients

Préparer une recette

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