Image
Tarte ganache au chocolat Noir absolu et gelée au fruit de la passion
Dessert
Été
Printemps
Bon marché
bouillir
quotidienne basique
Tartes sucrées

Recette Tarte ganache au chocolat Noir absolu et gelée au fruit de la passion

35
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
1 rouleau de Pâte Sablée
10 fruits de la passion
200 ml de crème liquide
2 feuilles de gélatine
Nutriments
Glucides 28 g
Energie 320.8 kcal
Matières Grasses 20.4 g
Fibres 5.5 g
Protéines 5.2 g
Graisses saturées 10.8 g
Sodium 35.1 mg
Sucres 14.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 3

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Faites cuire la pâte à blanc environ 15 minutes.

0 min
Étape 2 de 3

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Mixez les fruits de la passion et retirez les graines dans une passoire fine. Ajoutez la gélatine et faites bouillir 1 minute. Nappez le fond de tarte et faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

0 min
Étape 3 de 3

Faites chauffer la crème et versez sur le chocolat. Laissez refroidir 20 minutes et couvrez la tarte. Placez 1 heure au réfrigérateur.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Faites cuire la pâte à blanc environ 15 minutes.

Étape 2

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Mixez les fruits de la passion et retirez les graines dans une passoire fine. Ajoutez la gélatine et faites bouillir 1 minute. Nappez le fond de tarte et faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

Étape 3

Faites chauffer la crème et versez sur le chocolat. Laissez refroidir 20 minutes et couvrez la tarte. Placez 1 heure au réfrigérateur.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez de copeaux de chocolat !

Nos réductions du moment

br-tablettes-nd-2022
-0,40 €
TABLETTE A PATISSER
Denomination produit
NESTLE DESSERT® Tablette
Bon de réduction Pépites Nestlé Dessert
-0,50 €
PEPITES
Denomination produit
NESTLE DESSERT® PepChoc Noir
Bon de réduction Pâte à tartiner Nestlé Dessert
-0,50 €
PATE A TARTINER
Denomination produit
NESTLE DESSERT® Pâte à tartiner