Dessert
Printemps
Été

Tarte aux myrtilles

60 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
500 g de myrtilles fraîches
100 g de cassonade
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
247,13
Kilocalories
Les glucides
41,72
Grammes
Protéine
2,64
Grammes
Les graisses
8,21
Grammes
Fibre
2,30
Grammes
Les sucres
25,15
Grammes
Graisses saturées
3,41
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Piquez la pâte et recouvrez d'une seconde feuille de papier garnissez d'haricots secs ou gros sel et faites cuire 10 minutes.
Etape
2
Dans une petite casserole, faites cuire 200 g de myrtilles avec la cassonade pour obtenir une compotée (environ 10 minutes en remuant régulièrement).
Etape
3
Répartissez la compotée sur le fond de tarte puis les myrtilles fraiches restantes et faites cuire dans le bas de votre four pendant environ 20 minutes.