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Recette Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de mascarpone; 2 cuillerées à café de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée; 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 3 cuillerées à café de NESCAFÉ Espresso AZERA Original; 6 œufs; 200 g de gros biscuits à la cuillère; 200 g de sucre en poudre; 20 cl d'eau

195 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de mascarpone

2 cuillerées à café de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée

200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

3 cuillerées à café de NESCAFÉ Espresso AZERA Original

6 œufs

200 g de gros biscuits à la cuillère

200 g de sucre en poudre

20 cl d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

Kilocalories

Les glucides

Grammes

Protéine

Grammes

Les graisses

Grammes

Fibre

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume. Mixez le chocolat au robot petit à petit pour obtenir des petites pépites.

Etape

Incorporez délicatement le Mascarpone, les blancs d'oeufs montés en neige ferme.

Etape

Trempez rapidement les biscuits dans le café tiède, et tapissez le fond d'un plat à gratin. Répartissez du chocolat mixé.

Etape

Couvrez d'une couche de crème au Mascarpone ajoutez de nouveau du chocolat, puis des biscuits imbibés, du chocolat et terminez par la crème.

Etape

Laissez 3 heures au réfrigérateur. Au moment de servir, saupoudrez de poudre NESTLE DESSERT.

Recette Tiramisu

Ingrédients

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